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| NEMS |
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La traditionnelle entrée vietnamienne déclinée en plusieurs recettes:
Poulet, crabe, crevette, légumes... |
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 Fiche produit
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| BROCHETTES THAÏ |
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Deux coussins de fine pâte de blé garnis d'une farce aux crevettes, au lait de coco et au curry rouge, sur un pic en bambou. |
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Fiche produit
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| AUMÔNIÈRES POULET AU CURRY VERT |
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Une farce cuisinée et épicée à base de poulet et curry vert dans une fine pâte de blé pliée à la main. |
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Fiche produit
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| SAMOSSAS |
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Le traditionnel samossa décliné sous différentes recettes :
Crevettes, Légumes, Indiens... |
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Fiche produit
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| CIGARE AUX CREVETTES ET AU BASILIC THAI |
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Une forme originale et une farce typée aux crevettes et au basilic thaï. |
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Fiche produit
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| TOASTS AUX CREVETTES |
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Idéal pour l'apéritif, du pain de mie croustillant garni de crevettes et de graines de sésame. |
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Fiche produit
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| BROCHETTE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE |
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Des crevettes cuisinées dans une marinade aux herbes et à la citronnelle présentées sur un pic en bambou. |
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Fiche produit
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| BOUCHÉES VAPEUR |
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Traditionnelle bouchée vapeur chinoise aux crevettes et aux légumes.
Plusieurs recettes à découvrir :
Jing Jao, Funko, Hacao, Xiu Mai, Hsia Long Pao. |
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Fiche produit
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| BOUCHÉES DE POULET AU SATÉ |
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Des petites bouchées en forme de corolles garnies d'une farce moelleuse à base de poulet cuisiné avec du lait de coco, des échalotes et du saté en poudre. |
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Fiche produit
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| YAKITORIS |
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Typiquement japonais, le yakitori est une brochette de poulet mariné, grillé au barbecue et enrobé de sauce.
Recettes à découvrir :Teriyaki, Tom Kha, Saté, Tsukune. |
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Fiche produit
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| SALADE DE PAPAYE VERTE |
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Entrée traditionnelle thaïlandaise présentée dans une feuille végétale. |
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Fiche produit
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| CÔNES DE CANARD |
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De fines lamelles de canard cuisinées dans une sauce hoisin, présentées dans un cône de pâte de blé et agrémentées de citronnelle et de concombre. |
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Fiche produit
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| BROCHETTE CONCOMBRE ET CREVETTE |
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Une crevette cuite enroulée dans une fine lamelle de concombre et présentée sur un pic. |
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Fiche produit
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| GYOZAS AUX LÉGUMES |
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Les gyozas sont des petits chaussons garnis d'une farce aux légumes à réchauffer à la poêle ou à la vapeur.
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Fiche produit
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