COCKTAIL DE FRUITS DE MER surgelés-Freshpack

Cocktails de fruits de mer surgelés

Mélange standard ou royal, nous vous proposons de réaliser votre cocktail à partir de fruits de mer variés et de qualité : anneaux de calmars, moules, noix de Saint jacques, crevettes nordiques…

Assortiment de différents fruits de mer ; moules cuites, noix de saint jacques, crevettes nordiques…

Origine :

nos cocktails sont assemblés en France à partir d'ingrédients du monde entier.

Décongélation :

pour préparations froides (salades composées).
Au micro-ondes (en position décongélation) :
Placez le cocktail dans un plat adapté. Laissez décongeler 4 min pour 250g ou 8 minutes pour 500g. Laissez reposer 10 min.

Au réfrigérateur : placez le cocktail dans un récipient, bien à plat.
Laissez décongeler 4 heures puis égouttez.

Réchauffage (sans décongélation) :

pour préparations chaudes (pâtes, gratin, quiche, paella)
Au court-bouillon : plongez le cocktail dans un court-bouillon frémissant
et laissez réchauffer 2 min à partir de la reprise du frémissement.

A la poêle : faites saisir le cocktail dans un peu d'huile d'olive 5 min à feu vif jusqu'à réduction du jus.