Moules décortiquées crues de Bretagne – BIO- surgelées
Mytilus edulis
Les moules que nous proposons sont IQF, crues, décoquillées, prêtes à cuire ou à être utilisées dans un process industriel.
Les moules sont élevées sur corde, en eau profonde, ce qui permet une belle croissance
Riche en protéines, pauvre en matières grasses et en calories, elle participe à une alimentation équilibrée. Son contenu élevé en vitamine B12, en sélénium ainsi qu’en plusieurs autres vitamines et minéraux lui confère une valeur nutritive particulièrement intéressante.
Elles sont certifiées BIO.
Nous pouvons les proposer en sachet ou en barquette à votre marque.
Origine :
Bretagne