Brochette de crevettes à la citronnelle surgelée – Thaï Tapas
Brochette de crevettes à la citronnelle surgelée – Thaï Tapas
Des crevettes cuisinées dans une marinade aux herbes et à la citronnelle présentées sur un pic en bambou.
Des légumes découpés à la main, juste enrobés dans une fine pâte à tempura et préfrits.
Points forts :
-
- crevettes de belle taille
- présentation idéale pour une consommation à l’apéritif ou en entrée.
Ingrédients :
Crevette décortiquée 93%, assaisonnement (ail, poivre, citronnelle, persil, …).
Mode d’emploi :
A la poêle à feu doux avec un peu de matière grasse.
Au four à 210°C.
Produit élaboré en Thaïlande.
