FOUR
Préchauffer le four à 200 °C. Placer le blooming oignon sur une assiette passant au micro-onde. Faire chauffer à 900 Watts pendant 3min30s. Enrouler le blooming oignon dans une feuille de papier cuisson et enfourner à 200°C pendant 15 minutes Ouvrir la feuille de papier cuisson et remettre au four à 165°C pendant 5 minutes.Laisser reposer hors du four pendant 2 à 3 minutes avant de servir.