Petit pain vapeur revisité, le bao burger coupé allie moelleux et élégance.
Sa texture légère et fondante met en valeur toutes les garnitures, pour des créations de burgers, bouchées cocktail ou pauses gourmandes à l’inspiration asiatique.
Précoupé, il est conçu pour un usage simple et rapide en restauration et en boulangerie.
Grammage : 80 g par pièce.
Petit pain de blé précuit, surgelé.
Le pain bao prêt à garnir pour des créations modernes
Look contemporain pour présentations soignées
Texture moelleuse et raffinée
Format pratique, précoupé et prêt à garnir
Placer les bao burgers dans un panier vapeur en ajoutant une feuille de papier sulfurisé afin d’éviter qu’ils n’adhèrent à la surface.
Réchauffer environ 10 minutes à pleine vapeur.
Les bao doivent être garnis et servis immédiatement après réchauffage.
Transformons ensemble vos idées en solutions surgelées innovantes et performantes.
