Noix de Saint‑Jacques surgelées (Zygochlamys patagonica), sans corail, présentées en IQF, issues de pêche durable certifiée MSC. Produits pêchés en mer au large des côtes argentines et surgelés en mer.
Plusieurs calibres disponibles, conditionnement en vrac ou en sachet selon les besoins professionnels.
Produit adapté aux usages professionnels.