Queue de homard crue
Homarus Americanus
Homard canadien;
Queue de homard crue
Produit certifié MSC
Les queues de homard crues et fraîches sont plongées dans l’eau afin de créer une fine couche de glace afin d’éviter les brûlures de congélation et de prolonger sa durée de conservation.
Origine :
Canada
