Sabre entier surgelé de Madagascar
Trichiurus Lepturus
Sabre entier surgelé de Madagascar
Pêché au chalut, le sabre entier, non éviscéré, est surgelé à bord des bateaux.
Le sabre est conditionné en cartons vrac de 10kg.
Origine :
Madagascar
Calibre :
100/200, 200/300, 300/500 et 500/+
